Φαγητό

The RESTOBAR

μανούρι, λιαστή ντομάτα, καρύδια, ρόδι, αποξηραμένα σύκα, σουσάμι, ρόκα, παντζαρόφυλλο, μαρούλι λόλα, βινεγκρέτ βαλσάμικου

7.50 €

Φρουτένια

πορτοκάλι, μήλο, ρόδι, μαρούλι, iceberg, ηλιόσπορος, με dressing εσπεριδοειδών

7.00 €

Αβοκάντο

κοτόπουλο, κινέζικο λάχανο, ρόκα, παντζαρόφυλλο, λολόροσο, μαρούλι, ντοματίνι, αγγουράκι, αβοκάντο, μπέικον, σως γιαουρτιού

8.00 €

Ντάκος

κριθαρένιος ντάκος, ντομάτα, φέτα, ελιές, μαρούλι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, νιφάδες ελιάς

7.00 €

Χωριάτικη

ντομάτα, αγγουράκι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, φέτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

7.00 €

Σαλάτα κινόα

καρότο, παντζάρι, ντοματίνια, αβοκάντο, κινόα, αγγουράκι, mix σαλάτας, φασόλια, δυόσμος, με βινεγκρέτ εσπεριδοειδών και γιαουρτιού

9.00 €

Σαλάτα αχλάδι με ροκφόρ

mix σαλάτας, iceberg, κρανμπερι, καραμελωμένα αχλάδια, ρόδι, καρύδια, ροκφόρ, crispy προσούτο, με βινεγκρέτ βαλσάμικου

8.00 €

Σαλάτα κοτόπουλο παρμεζάνα crispy

μαρούλι, ντοματίνια, παρμεζάνα crispy, βινεγκρέτ βαλσάμικου, κρέμα βαλσάμικου

8.00 €

Ραβιόλια με σπανάκι και τυριά*

τυρί φέτα, μυζήθρα, ανθότυρο, φρέσκο κρεμμυδάκι, κρέμα γάλακτος

7.50 €

Μπάτζιος παραδοσιακός με μελιτζάνα

τηγανητός μπάτζιος, μελιτζάνα, πιπεριά Φλωρίνης, σκόρδο, μαϊντανό

7.00 €

Νιόκι πατάτας με λάδι τρούφας, μανιτάρια και crispy προσούτο

μανιτάρια portobello, λάδι τρούφας, σπανάκι, crispy προσούτο

8.00 €

Κρεμώδη τυριά φούρνου

γκούντα, φέτα, ροκφόρ, παρμεζάνα, κρέμα γάλακτος

6.50 €

Χαλούμι με σουσάμι panko, μαρμελάδα ντομάτας και λάιμ

παναρισμένο χαλούμι, μαρμελάδα ντομάτας, λάιμ, κρέμα βαλσάμικου

7.00 €

Stick μοτσαρέλας αλλά caprese*

μοτσαρέλα, ντοματίνια, pesto βασιλικού

6.00 €

Χειροποίητοι τυρολουκουμάδες με σάλτσα πορτοκάλι

γκούντα, μοτσαρέλα, φρυγανιά, πορτοκάλι, λεμόνι

5.50 €

Μανούρι ψητό με καραμελωμένα αχλάδια

αχλάδια, κρέμα βαλσάμικου, καρύδια, ρόδι

6.50 €

Προσούτο Πάρμας

λεπτές φέτες προσούτο, ρόκα, flakes παρμεζάνας, πέστο βασιλικού

10.00 €

Μπουράτα (burrata)

βουβαλίσια μπουράτα, ντοματίνια, λάδι βασιλικού, παλαιωμένο βαλσάμικο, πέστο βασιλικού

10.00 €

Μανιτάρια σχάρας

μανιτάρια πλευρώτους, ελαιόλαδο, ρίγανη

6.50 €

Μανιτάρια portobello σωτέ

μανιτάρια portobello, θυμάρι, σβησμένο με λεμόνι

6.00 €

Μπρουσκέτα με καραμελωμένα λαχανικά

ξεροψημένο ψωμάκι, τυρί κρέμα, κολοκυθάκι, κρεμμύδι, πιπεριές χρωματιστές, κρέμα βαλσάμικο, τριμμένη φέτα

5.00 €

Μπρουσκέτα με προσούτο Πάρμας

προσούτο, ξεροψημένο ψωμάκι, παρμεζάνα, ντοματίνια, κρέμα βασιλικού, αποξηραμένο σύκο

5.50 €

Μπρουσκέτα με μανιτάρια και καραμελωμένα κρεμμύδια

ξεροψημένο ψωμάκι, τυρί κρέμα, μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια, βαλσάμικο

5.50 €

Ταλαγάνι ψητό σε σάλτσα αποξηραμένων φρούτων

σύκο, βερίκοκο, μπέικον, κουκουνάρι, θυμάρι

6.50 €

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

χειροποίητοι κολοκυθοκεφτέδες με αυγό, κολοκύθι, δυόσμο, φρυγανιά, αλεύρι

6.00 €

Μελιτζάνα σωτέ με πιπεριά Φλωρίνης και φέτα

6.00 €

Λουκάνικο τηγανιά με λάδι τρούφας

μανιτάρια champignion, portobello, κρεμμυδάκι, σκόρδο, θυμάρι, λάδι τρούφας

7.50 €

Σαγανάκι φέτα με σουσάμι και μέλι

φέτα, θυμάρι, σουσάμι, θυμαρίσιο μέλι

5.50 €

Σαγανάκι κεφαλοτύρι

4.50 €

Σοτέ λαχανικών

διάφορα λαχανικά, μανιτάρια σβησμένα με καραμελωμένο βαλσάμικο

6.50 €

Πατάτες τηγανητές φρέσκες

3.50 €

Πατάτες τηγανητές φρέσκες με σως παρμεζάνας και σοταρισμένο μπέικον

4.50 €

Μιξ αλοιφών (Pitenis)

μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη, τζατζίκι, χτυπητή

6.00 €

Καυτερή πιπεριά

3.00 €

Ποικιλία τυριών και αλλαντικών

15.00 €

Tomahawk καπνιστή

500-700 γρ. καπνιστή μπριζόλα σε ξύλο βελανιδιάς. Συνοδεύεται με country πατάτα.

16.00 €

Φιλέτο χοιρινό (ψαρονέφρι)

Συνοδεύεται με πατάτες baby σοτέ. Extra επιλογή σως +1.00 €.

11.00 €

Χοιρινή τηγανιά γλυκόξινη (ψαρονέφρι)

κύβους ψαρονέφρι, θυμάρι, μανιτάρια, τρικολόρε πιπεριές. Συνοδεύεται με αρωματικό πουρέ.

9.00 €

Σνιτσελάκια χοιρινά

παναρισμένα με corn flakes. Συνοδεύεται με φρέσκες πατάτες τηγανητές. Extra επιλογή σως +1.00 €.

9.50 €

Χοιρινά σκαλοπίνια με σως μαδέρα

Συνοδεύεται με αρωματικό πουρέ.

9.00 €

Χοιρινά παϊδάκια

Συνοδεύεται με φρέσκες πατάτες τηγανητές.

8.50 €

Μπαλοτίνα κοτόπουλο με σάλτσα εσπεριδοειδών

γεμιστό κοτόπουλο, μήλο, ανανά, φιλέ αμύγδαλο, παναρισμένο με ελαφριά κρούστα panko. Συνοδεύεται με αρωματικό ρύζι.

15.00 €

“Ταϊλανδέζικο” κοτόπουλο

χυμό πορτοκάλι, sweet chili sauce, σουσάμι, κάρυ, κάσιους, μέλι, σκόρδο, τσίλι (πικάντικο). Συνοδεύεται με αρωματικό ρύζι.

9.50 €

Φιλέτο μπούτι με κρούστα φυστίκι Αιγίνης και σάλτσα κόκκινων φρούτων

βατόμουρο, μήλο, μύρτιλο, σέλερι, θυμάρι. Συνοδεύεται με πουρέ πατάτας.

12.50 €

Σνίτσελ κοτόπουλο

παναρισμένο φιλέτο με corn flakes. Συνοδεύεται με πατάτες και σως μαγιονέζας. Extra επιλογή σως +1.00 €.

9.00 €

Φιλέτο κοτόπουλο

Συνοδεύεται με αρωματικό ρύζι. Extra επιλογή σως +1.00 €.

8.00 €

Φιλέτο μπούτι κοτόπουλο

Συνοδεύεται με αρωματικό ρύζι. Extra επιλογή σως +1.00 €.

8.00 €

Τηγανιά κοτόπουλο με μανιτάρια

μπουτί κοτόπουλο, μανιτάρια champinion, θυμάρι, σβησμένη με λεμόνι. Συνοδεύεται με αρωματικό ρύζι.

7.50 €

Stick κοτόπουλο pane

παναρισμένα sticks κοτόπουλου με corn flakes. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.

7.50 €

Black Angus rib eye ταλιάτα με σάλτσα chimichurri

300-400 γρ. Συνοδεύεται από δενδρολίβανο, θυμάρι, γλασέ ντοματίνια, πικάντικη σαλάτα αγγουριού.

31.00 €

Black Angus rib eye γλασαρισμένο με πουρέ και σάλτσα γκρεμολάτα

300-400 γρ. με μαϊντανό, λεμόνι, σκόρδο, δενδρολίβανο.

33.00 €

Σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια ξηρής ωρίμανσης με σάλτσα chimichurri

800-1200 γρ. με δενδρολίβανο και θυμάρι. Συνοδεύεται με γλασέ ντοματίνια, δενδρολίβανο και πικάντικη σάλτσα αγγουριού.

28.00 €

Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος

350-400 γρ. Συνοδεύεται με φρέσκες πατάτες country.

18.00 €

T-bone

600-700 γρ. Συνοδεύεται με φρέσκες πατάτες country.

25.00 €

Πιατέλα κρεατικών big

μπιφτέκι ανάμεικτο, μπιφτέκι πρόβειο, μπιφτέκι μοσχάρι, χοιρινό παιδάκι, φιλέτο μπούτι κοτόπουλο, φιλέτο στήθος κοτόπουλο, λουκάνικο πρασάτο. Συνοδεύεται με φρέσκες πατάτες τηγανητές, πίτα και σως BBQ.

25.00 €

Μπιφτέκι γεμιστό με φέτα (χειροποίητο)

ανάμεικτος κιμάς από ελιές μοσχαρίσια και σπάλα χοιρινή. Συνοδεύεται με φρέσκες πατάτες τηγανητές.

10.00 €

Μπιφτέκι χειροποίητο

ανάμεικτος κιμάς από ελιές μοσχαρίσια και σπάλα χοιρινή. Συνοδεύεται με φρέσκες πατάτες τηγανητές.

8.50 €

Πρόβειο μπιφτέκι

πρόβειος κιμάς τοπικός. Συνοδεύεται με φρέσκες πατάτες τηγανητές.

9.50 €

Λουκάνικο πρασσάτο

τοπικό λουκάνικο. Συνοδεύεται με φρέσκες πατάτες τηγανητές.

7.50 €

Φιλέτο σολομού με πουρέ αβοκάντο

γλασαρισμένα ντοματίνια, κινόα, λάδι άνηθου

17.00 €

Γαρίδες σοτέ με πορτοκάλι και τσίλι*

σκόρδο, κρεμμυδάκι, σάλτσα πορτοκάλι τσίλι, λάδι μαϊντανού

13.00 €

Χταπόδι τηγανητό με φινόκιο*

κάπαρη, φινόκιο, πορτοκάλι, ούζο, τσίλι πιπερότα, σκόρδο, κρεμμυδάκι, κινέζικο λάχανο, λάδι μαϊντανού, άνηθο

16.00 €

Μύδια σαγανάκι με φέτα*

σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, σκόρδο, κρεμμυδάκια, πράσινη και κόκκινη πιπεριά, μαϊντανό, μπούκοβο

8.00 €

Χταπόδι σχάρας*

λάδι, ξύδι, μαϊντανό, κρεμμύδι

14.00 €

Καλαμάρι τηγανητό*

Συνοδεύεται με φρέσκες πατάτες τηγανητές.

9.50 €

Σκουμπρί καπνιστό

λεμόνι, φρέσκο κρεμμυδάκι, πίκλες

7.00 €

Ναπολιτέν

φρέσκια σάλτσα ντομάτας και βασιλικό. Προτείνεται με σπαγγέτι.

7.00 €

Αραμπιάτα

φρέσκια σάλτσα ντομάτας και βασιλικό, πικάντικη. Προτείνεται με ριγκατόνι.

7.50 €

Άλιο όλιο

ελαιόλαδο, σκόρδο, θυμάρι, μαϊντανό, μπούκοβο, παρμεζάνα. Προτείνεται με σπαγγέτι.

6.50 €

Καρμπονάρα

μπέικον, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα. Προτείνεται με σπαγγέτι.

8.00 €

Ριγκατόνι κοτόπουλο αλά κρεμ

κοτόπουλο, μανιτάρια champignon, μπέικον, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα

9.00 €

Ριγκατόνι με κοτόπουλο και σάλτσα γιαουρτιού

σάλτσα γιαουρτιού, κοτόπουλο, κολοκυθάκι, δυόσμο, λάιμ

9.00 €

Ταλιατέλες με λάδι τρούφας (φρέσκο ζυμαρικό)*

μανιτάρια portobello, θυμάρι, παρμεζάνα, μπέικον

9.50 €

Γαριδομακαρονάδα λιγκουίνι (φρέσκο ζυμαρικό)*

γαρίδες, φρέσκο κρεμμυδάκι, σκόρδο, φρέσκια ντομάτα, μαϊντανό

15.00 €

RESTOBAR

κοτόπουλο, κρεμμύδι, σκόρδο, φρέσκια ντομάτα, μανιτάρια champignon, πιπεριά κόκκινη και πράσινη, καγιέν πιπέρι, μπούκοβο. Προτείνεται με σπαγγέτι.

9.00 €

Ταλιατέλες μαύρες με σολομό και σπαράγγια (φρέσκο ζυμαρικό)*

φρέσκο σολομό, πιπεριά Φλωρίνης, κρεμμυδάκι, μαϊντανό, λεμόνι

12.00 €

Αματριτσιάνα

μπέικον, φρέσκια σάλτσα ντομάτας, βασιλικό, πιπεριά τσίλι, παρμεζάνα. Προτείνεται με ριγκατόνι.

9.00 €

Ριγκατόνι τέσσερα τυριά

γκούντα, φέτα, ροκφόρ, παρμεζάνα, κρέμα γάλακτος

8.50 €

Σπαγγέτι ραγού αλά μπολονέζ

μοσχαρίσιος κιμάς, κρεμμύδι, σέλερι, καρότο, σκόρδο, κανέλα

8.50 €

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

θυμάρι, κρεμμύδι, παρμεζάνα

9.50 €

Ριζότο μανιταριών με λάδι τρούφας

μανιτάρια portobello, μανιτάρια champignon, μανιτάρια πορτσίνι, κρεμμύδι, θυμάρι, σκόρδο, παρμεζάνα

9.00 €

Ριζότο μανιταριών με αβοκάντο και ελιά

μανιτάρια portobello, θυμάρι, νιφάδες ελιάς, παρμεζάνα, λάιμ, σκόρδο

11.00 €

Ριζότο λαχανικών

καρότο, κολοκυθάκι, μελιτζάνα, κρεμμύδι, μανιτάρια, πιπεριές τρικολόρε, παρμεζάνα

9.00 €

Ριζότο με γαρίδες και κρόκο Κοζάνης

γαρίδες, κρεμμυδάκι, σκόρδο, ντομάτα, παρμεζάνα

14.00 €

Ριζότο μιλανέζε με κρόκο Κοζάνης

κόκκινη πιπεριά, κρεμμυδάκι, μπέικον, παρμεζάνα, κρόκο Κοζάνης

11.00 €

Κριθαρότο με κοτόπουλο και κρόκο Κοζάνης

κοτόπουλο, κρόκος Κοζάνης, παρμεζάνα

10.00 €

Κριθαρότο μανιταριών

μανιτάρια σιτάκε, αποξηραμένα porcini, μανιτάρια portobello, θυμάρι, παρμεζάνα, λάδι τρούφας

9.50 €

Resto

μοσχαρίσιο κιμά 200 γρ., χειροποίητη pickle sauce, mix σαλάτα, ντομάτα, τσένταρ, κέτσαπ, καραμελωμένα κρεμμύδια, κρέμα βαλσάμικο, σως BBQ. Συνοδεύεται με country πατάτες.

9.00 €

Chicken crispy

κοτόπουλο crispy παναρισμένο με corn flakes, κρέμα τυριού, χειροποίητη pickle sauce, mix σαλάτα, τσένταρ, μουστάρδα, μπέικον, ραντισμένο με πικάντικο μέλι. Συνοδεύεται με country πατάτες.

9.00 €

Μοσχαρίσια μαγούλα

σιγομαγειρεμένα μαδημένα μοσχαρίσια μάγουλα, χειροποίητη pickle sauce, καραμελωμένο κρεμμύδι, ντομάτα, mix σαλάτα, κρέμα βαλσάμικο, σως BBQ

12.00 €

Burger προβατίνα

ντόπια σιγομαγειρεμένη προβατίνα ή 100% πρόβειος κιμάς, πικάντικη μουστάρδα, χειροποίητη pickle sauce, iceberg, σάλτσα BBQ, καραμελωμένα κρεμμύδια, ντομάτα, τζατζίκι, μπέικον, τσένταρ

12.00 €

Φαχίτας chili corn carne

κιμά μοσχαρίσιο, σκόρδο, κρεμμύδι, κύμινο, τσίλι, καλαμπόκι, κόκκινα φασόλια, σάλτσα ντομάτας, χειροποίητη pickle sauce

9.00 €

Φαχίτας chili κοτόπουλο

κοτόπουλο, πιπεριές, πάπρικα καπνιστή, κύμινο, σκόρδο, σάλτσα ντομάτας, τσίλι, λάιμ, χειροποίητη pickle sauce

9.00 €

Chicken sando

κοτόπουλο, μαγιονέζα, κέτσαπ, πιπεριές, τσένταρ, γκούντα. Συνοδεύεται με φρέσκες πατάτες τηγανητές.

10.00 €

Club sandwich

μπέικον, τσένταρ, γκούντα, ωμοπλάτη, μαγιονέζα, ντομάτα, μαρούλι. Συνοδεύεται με φρέσκες πατάτες τηγανητές.

7.00 €

Σουφλέ σοκολάτας*

Συνοδεύεται με παγωτό βανίλια.

5.00 €

Βάφλα παγωτό

5.00 €

Παγωτό (μπάλα)

σοκολάτα, φράουλα, μπανάνα

1.50 €

Γλυκά ημέρας

Ρωτήστε το κατάστημα